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      太姥山下 | 鄭秀杰:碗窯里

      2025-06-28 10:17 來源:閩東日報

      碗窯里

      鄭秀杰

      去碗窯里,沖著那里的瓷業(yè),歷來是我心馳神往的秘境。記憶中,那里的瓷器,無論是玲瓏剔透的青花瓷瓶,還是輕盈細致的碗盤杯盞,都可愛得叫人心動,從而心生對其背后歷代瓷匠的崇敬之情。

        碗窯里,在羅源縣松山鎮(zhèn)八井村附近,這里有許多先民依山傍水而建的窯口,它們在陽光下、樹叢中,時刻散發(fā)著生命的光彩。與那些散落在山坡上、溝渠中的瓷器殘片進行一次對視,會讓你體悟到這些鮮活的生命,在瓷窯里一次次燃燒的過程中,曾也憧憬著浴火重生,成為人們手中垂心的物件。但這些瓷片并沒有隨著流年而黯然失色,時刻都在投射著一股攝人心魄的力量,試圖成為后人窺探一段千年繁華的隱秘之門。

        夢里花落幾許。走進匠心獨運的碗窯里,人會震撼于一如長龍臥坡的一排排古窯,一如當年的模樣,訴說著羅源窯在中國陶瓷業(yè)發(fā)展史上,奠定了福建乃至中國窯瓷高度的基石。

        羅源民窯在宋代興起之前,當?shù)氐牟枞~、土紙是對外貿(mào)易的主要商品。后來,一些船商和官吏為開發(fā)外貿(mào)商品,就利用碗窯里豐富的高嶺土(俗稱碗土)資源,大量聘請來自莆田興化、浙江臺州等地的瓷工來此制造瓷器。其制瓷業(yè)曾與德化窯、建窯等閩地著名的窯址并列,輝煌一時。

        明清時期,碗窯里隸屬拜井里小獲鋪,當?shù)卦?jīng)聚集著來自全國各地的瓷匠達千人以上。其中,曾、黃、陳三大姓瓷匠占主導地位。至明代,碗窯里制瓷業(yè)已達巔峰狀態(tài)。據(jù)陳承群的《羅源陶瓷業(yè)瑣記》一文描述:“明永樂年間,朝廷開放國外貨船入境,瓷器開始恢復對外銷售。碗窯里的制瓷業(yè)盛況空前,當?shù)卮筛G林立、工棚倉庫鱗次櫛比,形成首尾約里許的一條街。”

        天然深水良港的羅源灣自古海運發(fā)達,是古代海上絲綢之路的重要起點港口。據(jù)南宋地理總志《輿地紀勝》載:“常有蕃舶入羅源港寄碇。”那些從各地慕名前來碗窯里的瓷匠,先后在附近的剃刀梁山腳下及燈模山、對面山、平蓋山等地建窯燒制瓷碗、磁碟等器皿,并通過海路出口阿拉伯與歐洲等國家。其中,以敞口偏綠色青瓷淺碗尤受客戶歡迎。

        如果說燒窯是恰當掌控火候技術活的話,那么古人對瓷器的運輸,可謂是耗盡了心思。海運中如何保證瓷器不破損成為首要解決的問題,他們終于想出一個絕佳的辦法:即在裝船的瓷器空隙之間填充麥子,定期澆水,待長齊的麥芽充滿空隙,即使商船在海上顛簸,也足可防止瓷器之間的磕碰,磨損。

        業(yè)有興衰,幾度沉浮。清順治十八年(1661)頒布的“遷界令”規(guī)定:沿海居民要向內(nèi)地遷離30里以上。一時間,碗窯里的瓷工、村民皆被遷走,瓷窯荒廢,工棚被燒光,使得制瓷業(yè)一度中斷。直到康熙二十年(1681)“遷界令”解除,瓷村民眾才獲準重返家園,然后在廢墟中重建“瓷都”。經(jīng)數(shù)年努力經(jīng)營,至清道光中期,當?shù)刂拼蓸I(yè)才得到基本恢復,瓷工和雜工最多時達400余人。

        盛衰沉浮皆自然。緣起特殊的地質(zhì)構造,碗窯里大量的高嶺土資源為窯制品的燒制提供了方便,但也因這種疏松的土質(zhì),易導致山體滑坡。歷史上,這里就曾發(fā)生過多次山體滑坡的自然災害,使得當?shù)氐闹拼蓸I(yè)幾度沉寂。其中,影響最嚴重有兩次:一是發(fā)生在清咸豐三年(1853)八月,大雨從月初一直下到月中,導致山洪暴發(fā),特大的泥石流幾乎把碗窯里湮滅;二是1928年農(nóng)歷七月初一,羅源連下三天暴雨,碗窯里再次山洪暴發(fā),山體連片滑坡,碗窯盡毀,村民只好搬遷,制瓷業(yè)從此一蹶不振,直到民國中期才部分恢復生產(chǎn)。

        冥冥中,這些災難似乎也在改寫著一代代瓷匠的不同命運。

        一切都在靜謐中孕育生機,他們沒有在災難中倒下,而是選擇走出悲傷,踏上了各自全新的旅程。他們在遠方,為建設美麗家園,開啟了一段段傳奇人生。其中,就包括嵐口村曾姓先祖曾學欽,他和二弟曾學全、表哥黃居春,曾在碗窯里與眾多的瓷匠們一起,致力打造著一張閃耀于八閩大地的瓷都名片。

        明末清初,有著一手制瓷絕活的曾學欽一家從桂林村遷居碗窯里。他為人慈善,常救濟窮人,曾救過一只被當?shù)孬C人追殺的山麂,并放生。一日,天降暴雨,忽見一山麂闖入家中,并毫不猶豫地用嘴拖走一個尚在襁褓中的嬰兒,其家人和表哥黃居春見狀,便一同追出家門前往施救,哪承想才追出百來步,只聽見“轟隆”一聲巨響,隨之特大的泥石流從村莊后山傾瀉而下&hellip;&hellip;頃刻間,房屋、窯口、牲畜悉數(shù)淹沒,村民、瓷匠也死傷無數(shù)。面對殘破的家園,二弟曾學全便回遷桂林村。老大曾學欽沒有選擇回到祖地,而是和黃居春輾轉(zhuǎn)至嵐口一帶以燒炭和挑瓷土為生,待安居樂業(yè)后,便合計著到碗窯里把各自父母的遺骸遷到嵐口村安葬,以告慰親人的養(yǎng)育之恩。

        桃花映水繞村郭。人丁興旺的嵐口村在新時代的春風浩蕩下,鄰里和睦、百業(yè)振興。據(jù)村委會副主任曾育宏介紹,之前為賡續(xù)族譜,族人到過江西、莆田、羅源、連江等地尋宗,今綜合各種史跡判斷,以及全村曾姓族人今天依然保留著羅源當?shù)氐恼Z系、口音,大致可確認其先祖來自羅源的碗窯里。

        對于碗窯里,我之前是沒有太多印象的,僅僅是聽聞那里留有一段呼應歷史瓷器的故事,那一帶的山坡上都灑滿了瓷香。那些千里迢迢來此勞作的無數(shù)瓷匠,他們的辛勞與默默付出,讓我們看到了一幅千年來的制瓷生活圖景:流水帶走了他們的汗水,青山仍記得他們的名字,憑借著瓷器,他們在人類時光長河中永駐。

        藍天綠野。離開碗窯里,途中,我看到了羅源灣畔鷗鳥翔集、身姿翩然,它們在這片生機盎然的土地上銜泥筑巢的場景,讓我想起了附近那個正在崛起的新能源基地,不就承載著無數(shù)瓷匠們在千年回望中的美好愿景!

       

       

       

      來源:閩東日報

      作者:鄭秀杰

      編輯:吳寧寧

      審核:陳娥  梁輝約

       

      責任編輯:吳寧寧

      (原標題:太姥山下 | 鄭秀杰:碗窯里)

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