寧德網(wǎng)消息（吳寧寧） 今后，我市中心城區(qū)范圍內(nèi)的餐廚垃圾將集中進(jìn)行無害化收運(yùn)處置。近日，市城市管理局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市生態(tài)環(huán)境局聯(lián)合發(fā)出通告，明確對(duì)違反通告的單位和個(gè)人，將依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行查處。

據(jù)了解，通告所稱餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的從事食品加工、餐飲服務(wù)、集體供餐等活動(dòng)的單位（含個(gè)體工商戶，以下統(tǒng)稱餐廚垃圾產(chǎn)生單位）在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂。

通告明確，寧德市中心城區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾產(chǎn)生單位的餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)納入集中無害化收運(yùn)處置體系，由已取得餐廚垃圾收運(yùn)、處置特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的寧德維爾利環(huán)保科技有限公司進(jìn)行統(tǒng)一收運(yùn)處置。

取得餐廚垃圾收運(yùn)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照與餐廚垃圾產(chǎn)生單位約定的時(shí)間和頻次進(jìn)行收集。餐廚垃圾產(chǎn)生單位不得將餐廚垃圾提供給未依法取得餐廚垃圾特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的單位進(jìn)行收運(yùn)處置；不得將餐廚垃圾隨意傾倒、排放；不得將餐廚垃圾混入其他生活垃圾。