東南網(wǎng)福鼎3月27日訊（通訊員 林宇 朱乃章）3月25日，第六屆福鼎白茶開茶節(jié)在福鼎大白茶、大毫茶的故鄉(xiāng)福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)洋中茶葉街盛大開幕。開茶節(jié)以弘揚(yáng)茶文化、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)為主線，搭建起推介福鼎白茶品牌和茶業(yè)界交流創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)。

本次開茶節(jié)由中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉學(xué)會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福鼎市人民政府主辦， 福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組承辦，點(diǎn)頭鎮(zhèn)人民政府、福鼎市茶業(yè)管理局、福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)、福鼎市茶文化研究會(huì)、福建品品香茶業(yè)有限公司、六妙白茶股份有限公司、福建鼎白茶業(yè)有限公司等共同協(xié)辦。

今年的開茶節(jié)盛況空前，現(xiàn)場進(jìn)行了開幕啟動(dòng)儀式、傳統(tǒng)祭茶典禮、民俗踩街表演等活動(dòng)，通過中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道、中文國際頻道、新華社APP、福建省廣播影視集團(tuán)新聞中心、湖南衛(wèi)視茶頻道等多家媒體的現(xiàn)場直播，為全球觀眾呈現(xiàn)開茶節(jié)盛況，展現(xiàn)白茶文化的獨(dú)特魅力。

看點(diǎn)一：開幕儀式

陽春三月，茶香四溢。上午9時(shí)許，開茶節(jié)現(xiàn)場彩球飄揚(yáng)、人聲鼎沸，喜氣洋洋。市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各地茶商、茶葉專家以及媒體人士參加了開幕儀式。開幕式在唯美的茶藝表演中拉開帷幕，在開幕式上，進(jìn)行了茶藝表演、《畫說福鼎白茶》首發(fā)贈(zèng)書儀式、2017首屆太姥山·福鼎白茶徒步國際商界精英邀請賽啟動(dòng)、“福鼎白茶杯”國際燈謎大賽啟動(dòng)、福鼎白茶微電影《最美的樣子》開拍儀式等系列活動(dòng)。此外，現(xiàn)場還設(shè)置了“福鼎白茶”茶葉展銷區(qū)、現(xiàn)場品茗區(qū)，方便來訪的茶客茶商們喝茶暢談。

看點(diǎn)二:茶祭典禮

為了讓開茶節(jié)與眾不同，每年的開茶節(jié)，福鼎市委市政府都會(huì)推陳出新，今年的開茶節(jié)更是有三“藝”來獻(xiàn)禮：現(xiàn)場書畫創(chuàng)作、茶祭典禮、和大型民俗踩街表演，這三種獨(dú)特的文化表現(xiàn)形式將太姥文化、白茶文化、民俗文化有機(jī)融合，集中呈現(xiàn)在直播鏡頭前。

茶祭典禮直播開始，鼎白、品品香、六妙三家茶園基地的老茶農(nóng)及畬族男女分別用畬語、閩南話、福鼎本地話三種方言進(jìn)行“開茶咯”喊山。

喊山后，店下威風(fēng)鑼鼓敲響，首先進(jìn)行的儀式是由畬族禮儀姑娘敬呈“茶哥、米弟”，呈上三杯茶（茶哥）和用米、茶葉做成的面茶糕及炒米(米弟）祭拜上古仙人。閩東廣泛流行“茶哥、米弟”之說，有客來先敬茶后吃飯的禮儀，因而將茶葉稱為茶哥，米飯稱為米弟。

茶祭現(xiàn)場，道家“祈福、祛災(zāi)、遣蟲、護(hù)茶”的儀式啟動(dòng)，一高立桿上掛著“福鼎白茶始祖太姥娘娘——祝風(fēng)調(diào)雨順”的旗幟迎風(fēng)飄揚(yáng)。133名年輕人身著漢服，手持竹簡，在“太姥娘娘”像前齊聲誦讀《白茶賦》。60位由老茶農(nóng)、采摘娘、茶企業(yè)人員等組成的方陣分四批向“太姥娘娘”敬香、16個(gè)畬族禮儀姑娘遞香配合進(jìn)行。“主祭官"司儀主持三叩首儀式，全場人員配合行禮。

在茶祭典禮進(jìn)行的同時(shí)，來自書畫界的名家們揮毫撒墨、妙繪丹青，現(xiàn)場創(chuàng)作了20余米長的畫卷。

最后，在鑼鼓、羊角號(hào)聲中，高空飄下祈福紅綢，現(xiàn)場所有人再次高呼“開茶咯”。結(jié)束整場祭茶儀式。

看點(diǎn)三:  民俗踩街表演

民俗表演好戲多，你方唱罷我登場，本屆開茶節(jié)將福鼎市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色民俗集中起來，突破地域的限制，把表演舞臺(tái)搬到開茶節(jié)現(xiàn)場，參演的民俗活動(dòng)經(jīng)過了巧妙設(shè)計(jì)，融入了白茶元素，可謂是茶韻十足。

此次民俗踩街共有十個(gè)隊(duì)列，他們包括： 1、大橫排；2、企業(yè)品牌標(biāo)識(shí)50面隊(duì)旗大方陣；3、點(diǎn)頭鎮(zhèn)（十三太保茶轎）巡游方陣；4、白琳鎮(zhèn)“翁江魚燈”表演方陣；5、沙埕鎮(zhèn)“跑旱船”表演方陣；6、太姥山鎮(zhèn)“回族提燈”表演方陣；7、貫嶺鎮(zhèn)“舞獅”表演方陣；8、點(diǎn)頭鎮(zhèn)“碗窯青龍燈”表演方陣；9、前岐鎮(zhèn)“馬燈”表演方陣；10、管陽鎮(zhèn)“西陽線獅”表演方陣。

本次開茶節(jié)在流程環(huán)節(jié)上下足功夫，將白茶文化以書畫、民俗、信俗等多樣化的形式展現(xiàn)給世人，讓文化裝點(diǎn)白茶，讓福鼎白茶顯得更有內(nèi)涵，同時(shí)也讓文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值得到最大體現(xiàn)，推動(dòng)商業(yè)交流、農(nóng)產(chǎn)品推廣、區(qū)域文化推介，帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)增收。

世界白茶在中國，中國白茶在福鼎，福鼎是中國白茶之鄉(xiāng)，而點(diǎn)頭鎮(zhèn)是福鼎白茶的發(fā)源地，點(diǎn)頭鎮(zhèn)自然資源豐富，所產(chǎn)茶葉久負(fù)盛名，是國家級茶樹良種福鼎大毫茶、福鼎大白茶的故里。茶葉是該鎮(zhèn)的龍頭支柱產(chǎn)業(yè)，鎮(zhèn)區(qū)擁有全市最大的茶葉專業(yè)貿(mào)易市場，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值雙居全市首位。通過舉辦開茶節(jié)這一弘揚(yáng)茶文化的盛會(huì)，一步擴(kuò)大了福鼎白茶品牌影響力，促進(jìn)福鼎茶葉產(chǎn)銷，推進(jìn)福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高知名度與影響力。在舉辦開茶節(jié)的同時(shí)，讓傳統(tǒng)活動(dòng)與文化創(chuàng)意相結(jié)合，在新活動(dòng)中充分融入傳統(tǒng)文化元素，展現(xiàn)區(qū)域特色文化，以文化推動(dòng)旅游，形成文化旅游經(jīng)濟(jì)疊加發(fā)展效應(yīng)，帶動(dòng)人民群眾增收致富。