春分，一半詩意一半煙火
北京時(shí)間3月20日17時(shí)1分
我們將迎來
春分節(jié)氣
CHUN FEN
春分的分
既是“季節(jié)平分”
也是“晝夜平分”
春分之時(shí)
太陽直射赤道
南北兩半球獲得等量的光和熱
春分日
太陽正東升起，正西落下
白天和黑夜被均分
一半春寒，一半春暖
一半白晝，一半黑夜
一半一半剛剛好
真正氣象意義上的春天
隨著春分來到
四陽漸盛，萬物生長
人生一萬次的春和景明
正值此刻
龍巖上杭古田鎮(zhèn)千畝油菜花迎春盛放。張銳暢、廖致廣 攝
CHUN FEN
“春分到，蛋兒俏”
不妨試試豎起一顆雞蛋
和4000多年前的古人一起
慶祝春天來臨
圖源：央視新聞
“草長鶯飛二月天，
拂堤楊柳醉春煙。
兒童散學(xué)歸來早，
忙趁東風(fēng)放紙鳶。”
順著手里的風(fēng)箏線
一起去有風(fēng)的地方
也是春分節(jié)氣的快樂之一
CHUN FEN
在這樣美好的時(shí)節(jié)
福建人選擇
用味蕾致以春天
最熱烈的問候
在福州
春分這天有著
“接春迎福”
吃春餅喝春酒
的風(fēng)俗習(xí)慣
圖源：福建民俗博物館
福州有些地方還會磨漿蒸糕
蒸糕所用的漿水先要進(jìn)行發(fā)酵
而后入籠蒸制
圖源：福州市博物館
在閩南地區(qū)
春分節(jié)氣人們食用的“春餅”
則是用薄薄的面皮
包裹著春季新鮮的
春筍、胡蘿卜等餡料
春分來到也代表著
該上好茶了
茶諺云：
“驚蟄過，茶脫殼；
春分茶冒尖，清明茶開園。”
春分前后如果沒有嚴(yán)重的倒春寒
是采摘綠茶的最佳時(shí)機(jī)
南平武夷山燕子窠生態(tài)茶園 黃杰敏 攝
這時(shí)候的綠茶
可以說是春天的一口鮮
葉芽肥碩，葉片柔軟，香味鮮活
所含的營養(yǎng)物質(zhì)也偏高
除此之外
糯嘰嘰的菠菠粿
香氣撲鼻的海蠣煎
拔地而起的春筍
“山菜之王”蕨菜
……
都是福建人春天的心頭好
CHUN FEN
春分是農(nóng)耕的重要節(jié)點(diǎn)
民間流傳有
“驚蟄到春分，下種莫放松”
“春分麥起身，一刻值千金”
等諺語
在龍巖市永定區(qū)坎市鎮(zhèn)益畝家庭農(nóng)場，拖拉機(jī)來回穿梭翻土起壟。熊川、陳敏 攝
目前全省早稻、春大豆
春花生進(jìn)入播種期
閩南已開始插秧
在三明市沙縣區(qū)高橋鎮(zhèn)新坡村，十多名農(nóng)民正忙著給檳榔芋覆膜。福建日報(bào)記者 游慶輝 通訊員 吳偉 攝
據(jù)福建氣象消息
預(yù)計(jì)未來一周
全省總體適宜開展春耕春播活動(dòng)
寧德市霞浦縣三沙鎮(zhèn)的海上春耕。王旺旺/攝
春分如約而至
春光平等播撒大地
一同播種希望
看人間萬象與節(jié)氣同頻共振
向陽而行
與春天雙向奔赴
來源：新福建
編輯：陳娥
審核：藍(lán)青 周邦在
責(zé)任編輯：陳娥
(原標(biāo)題：春分，一半詩意一半煙火)