2月17日，東僑市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合東僑教育局與學(xué)校家委會(huì)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)2所幼兒園開展食品安全檢查。

檢查組深入后廚操作間、倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域，對(duì)食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒等進(jìn)行全面檢查，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場(chǎng)監(jiān)督校方立即整改完善。為有效消除家長(zhǎng)們的疑慮，檢查過程中，東僑市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)家委會(huì)成員共同走進(jìn)食堂，親身體驗(yàn)從食材挑選到烹飪上桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

通過此次多方交流協(xié)作，凝聚各方力量，形成校園食品安全保障合力，為師生營(yíng)造了更加安全、健康的飲食環(huán)境。

來源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端記者 余根坤 通訊員 黃麗輝

編輯：陳娥

審核：藍(lán)青 周邦在