福鼎薛家村:茶山上的一抹“橄欖綠”
驅車駛入福鼎市前岐鎮(zhèn)薛家村,初夏的晨霧還未散盡,錯落有致的茶山已披上金色霞光。沿著九曲十八彎的盤山公路行進,忽見峽谷間白墻灰瓦的茶廠與黛色山巒相映成趣,晾曬場上整齊鋪展的茶青在晨露中舒展身姿,馥郁的茶香隨風飄散,沁人心脾。
“白茶的茶青,是很嬌弱的,在陽光強烈的時候及時收茶,不能暴曬。”身著迷彩服的薛家村黨支部書記鐘思妙蹲在茶廠前的晾曬場,手把手指導茶農把握日光萎凋“火候”。已到不惑之年的鐘思妙,用十年光陰將“退伍不褪色”的誓言鐫刻在青山翠谷間,帶領村民走出了一條茶香四溢的致富路。
時針撥回2007年,鐘思妙退伍后,加入了輔警的隊伍。但因始終割舍不下鄉(xiāng)愁,2013年,他終于下定決心,回村發(fā)展。
脫下軍裝,扛起鋤頭,這條“茶業(yè)長征路”不比訓練輕松。資金短缺,請不起工人,鐘思妙便一個人承擔起種茶、采茶、宣傳、銷售等所有工作。技術不足,他一頭扎進書海里,鉆研技藝……“只要思想不滑坡,辦法總比困難多。”憶及往事,這位硬漢眼底泛起波瀾。
憑借著軍人那一股敢闖敢干的勁頭,鐘思妙一步一腳印,摸索出自己的制茶“門道”:使用畜牧肥料代替農藥、殺蟲劑、除草劑等化工產品,采用人工除草,讓茶葉在天然有機的環(huán)境中生長。“在制茶過程中,我們延續(xù)傳統(tǒng)的日光萎凋,機器萎凋作為輔助,主打‘生態(tài)茶’。”鐘思妙說。
功夫不負有心人,白茶事業(yè)逐漸有了起色。2013年,鐘思妙帶領村民成立福鼎市針巖農業(yè)發(fā)展有限公司。隨著茶葉基地擴大、茶廠擴建,鐘思妙將自己的種植管理技術傳授給村里茶農,并以高出市場的價格和茶農簽訂收購協(xié)議,幫助村民年均創(chuàng)收4萬元。
2020年12月,在福鼎市委組織部的資金支持下,鐘思妙發(fā)動村民建設集體茶廠,通過向外公開招租等方式,成功實現村財收入從無到有的突破。如今,薛家村陸續(xù)開辦起茶廠8家,注冊白茶品牌3個,茶產業(yè)不斷壯大。2024年,薛家村村財收入達69萬元。
夕陽余暉中,茶山連綿起伏宛如碧浪。“未來,我們將依托茶山資源,帶領村民打造茶文化和紅色文化相結合的全域旅游新風景線,讓村民在增收致富的道路上越走越穩(wěn)。”展望未來,鐘思妙信心滿滿。
來源:閩東日報記者 朱靈塬
編輯:邱祖輝
審核:劉寧芬 林珺
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(原標題:福鼎薛家村:茶山上的一抹“橄欖綠”)